“빼면 잘 팔린다” 유통가 로푸드 전성시대

• 식품에서 칼로리, 설탕, 알콜 등 첨가물을 덜어낸 일명 ‘로푸드(Low food)’가 트렌드로 자리 잡으면서 해당 카테고리의 판매량이 눈에 띄게 급증하고 있음
  
  
• 위메프가 제시한 집계치에 따르면 지난 6월 한 달간 로푸드 관련 카테고리 가운데 제로칼로리 탄산음료 판매량은 전년동기보다 396% 증가했으며 카페인을 뺀 ‘무카페인’ 제품의 매출은 같은 기간 96% 증가
  
  
• 팬데믹 이후 자신의 건강을 중시하는 MZ세대가 늘어나면서 과당이나 칼로리가 적은 로푸드에 대한 수요가 늘어나는 것으로 보임

• 물류 자동화 로봇 스타트업 플로틱(대표 이찬)이 34억 원 규모의 Pre-A 시리즈 투자 유치에 성공
  
  
• 플로틱은 이커머스 물류센터의 입출고 프로세스를 자동화하는 로봇 솔루션을 개발하는 물류IT 스타트업

• 플로틱은 물류현장 효율화에 필요한 핵심 기술에 대한 개발을 마무리했으며 본격적인 현장 테스트를 진행하고 있다. 플로틱 측은 올해 안으로 상용화 제품을 완성해 본격적인 비즈니스를 시작한다는 계획
  

신세계푸드가 오픈한 식물성 정육 델리 팝업스토어의 반응이 좋습니다.

대체육에 대한 거부감을 줄이기 위해 신세계푸드 측에서 많은 공을 들이고 있는데요

MZ세대를 공략 중인 더베러에 대해 알아보아요.

최근 패션업계에서 제품력을 기반으로 차별화된 브랜드 정체성과 제품을 선보이는 '스몰 브랜드(신진 브랜드)'가 주목받고 있습니다.
과거 트렌드에 민감한 소수의 사람이 주로 선택했던 스몰 브랜드들을 이제는 많은 이들이 선택하고 있는 것으로 보입니다.